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农产标签8月推出 鼓励消费者购买本地农产品 开云网

农产标签8月推出 鼓励消费者购买本地农产品 | 开云网

超过2200名公众也在上个月11日至31日从三个标签设计中票选出心仪的设计,最终获选的设计获得约70%公众青睐。多个商会代表组成的评审团最终评估了票选结果,并对最终获选的标签设计提出改良建议。

本地鸡蛋农场计划明年上半年推出即食餐点,将老母鸡肉烹调成即食餐点,开创多元化产品,同时减少食物浪费。

马琼就指出,国人食用的鸡蛋有26%来自本地鸡蛋农场。他认为即将推出的本地农产标签有助于消费者辨认本地农产品。

新加坡鲜农总会推出本地农夫电子市集

他希望能改变消费者观念,通过改进烹调手法,以老母鸡生产美味的即食餐点,同时减少食物浪费。他说:“老母鸡不只能用来炖汤,也是重要的蛋白质来源。”

新加坡食品局将在今年8月推出本地农产标签,鼓励消费者购买本地生产的农产品,以便在2030年达到满足国人三成营养需求的“30·30愿景”。

政府今年将加强本地的食物安全,通过提高食品来源多样化、援助本地企业拓展到海外和在“30·30愿景”下提高本地生产量,支持今年的“新加坡食品故事”计划。

“30·30愿景” 提高本地生产量

马善高指出,消费者也能为本地食物安全贡献一分力,即支持本地农产品。他补充,本地自产的农产品更安全、新鲜、保鲜期也更长,不仅可减少食物浪费,也因为不必长时间运输而减少了碳足迹。

他补充,目前90周大的母鸡会被卖到屠宰场,为了控制加工质量,安安农场将在今年底前自设屠宰场,另外也会设立食品加工厂,计划在明年上半年推出老母鸡肉制成的即食餐点。

马善高提及上周抗娱乐警戒水平升级,不少公众赶往超市大量采购白米、快熟面和厕纸等日用品,他强调我国的食物足以供应所有人,主要食物和家庭日用品没有短缺风险,但面对全球气候变化影响农作物生长、水源短缺、各种天灾人祸和人口增长造成食物需求压力,新加坡不能将食物安全视为理所当然,也不能依赖同一套策略。

为推广本地农产品,新加坡鲜农总会也与电子商务平台Lazada旗下的RedMart合作推出本地农夫的电子市集,现已有17个农夫通过平台开拓销售渠道。

新加坡食品局在去年8月至11月就标签设计展开小组讨论会,咨询了超过30个本地农夫、零售商和商会。

即将推出的本地农产标签设计融合了支持本地农产品字样、“SG”品牌标签和代表本地新鲜食品的元素。其中“SG”字样凸显了本地食品是形象品牌“心想狮城”的延伸。

环境及水源部长马善高昨天在“新加坡食品故事”推介仪式上宣布这项消息。

目前每天可生产40万个鸡蛋的安安农场,计划在2022年达到日产80万个鸡蛋的目标。农场总裁马琼就(52岁)指出,为了提高鸡蛋产量就得饲养更多母鸡,而老母鸡目前多用来炖汤。

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